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The web site states the following, "Venite a trovarci se volete riscoprire il piacere di una vera trattoria nel cuore del centro, ideale per il dopo teatro o per cenare fino a tardi, un luogo dove i sapori della tradizione vengono interpretati con i migliori prodotti del territorio." I noticed that the web site said " E il momento di scoprire tutto quel mondo di sapori che unisce il Piemonte alla Liguria olio e olive, asparagi e verdure ripiene, acciughe e carni certificate, le Langhe e il mare nel medesimo locale." The meta header had La Via del Sale as the first optimized keyword. This keyword is followed by Torino, trattoria, and trattoria dopo teatro which isn't as urgent as La Via del Sale. The other words ristorantelaviadelsale.com uses is trattoria per cenare fino a tardi.